Если вы решили отправиться на Мальдивы, в вас точно живет дух путешественника, которого бесконечно манят новые страны и культуры народов мира. На потрясающем острове Dhigali, который расположился в живописном атолле Раа, вас ждут удивительные открытия. Дело в том, что в самом сердце тропического курорта находится ресторан Battuta, названный в честь известного купца и путника, который в 14 веке объездил все страны исламского мира. Здесь можно попробовать кухню тех уголков, где бывал великий путешественник: Африка, Средний и Дальний Восток. А в обновленном меню – национальные блюда китайской кухни. Независимо от того, любите вы морепродукты, предпочитаете мясо или придерживаетесь определенной диеты, вы сможете найти что-то, что вас приятно удивит. Например, нежные спринг-роллы, курица в пикантном лимонном соусе, стеклянная лапшу с овощами или фирменная свинина в кисло-сладком соусе.
Даже если вы на диете, не откажите себе в удовольствии попробовать один из десертов – жаренный индийский сыр панир в сладком соусе или кокос на пару с жасминовой водой. Каждое блюдо в Battuta – путешествие в другую культуру, а как известно, гастрономический путь – самый короткий. И, разумеется, вкусный.