Фестиваль уличной еды пройдет в городах ЧМ-2018

06.03.2018 7:01 1

Фестиваль уличной еды пройдет в городах ЧМ-2018

С 14 июня по 14 июля в городах — участниках чемпионата мира по футболу пройдет фестиваль уличной еды «Гастрономическая карта России». По городам будут перемещаться 11 фудтраков, посвященные участникам мундиаля. В каждом фудтраке будет представлена региональная кухня одного из городов: Москвы, Ростова-на-Дону, Волгограда, Сочи, Калининграда и других.
14 июня фестиваль торжественно откроется в Москве, затем переместится в Сочи, Ростов-на-Дону, Нижний Новгород, Калининград и другие города. Последней точкой маршрута станет Санкт-Петербург. Хотя в фудтраках представлена региональная кухня всех 11 городов-участников, фестиваль пройдет только в восьми из них. Причина — большие расстояния, уточняет Екатерина Шаповалова, координатор проекта.
Также в рамках проекта выпущен гастрономический путеводитель «Foodбол» — первая книга о кулинарных традициях российских городов — участников ЧМ.
Фудтраки сделаны на Горьковском автомобильном заводе (ГАЗ). Цель организаторов фестиваля — не только рассказать о региональных продуктах и рецептах, но и развить идею автомобильного туризма, и поддержать малый бизнес.
Как подчеркивает Екатерина Шаповалова, фестиваль «Гастрономическая карта России» посвящен именно уличной еде, а не фастфуду. Гостям предложат one-hand food — качественную и вкусную «еду, которая помещается в одной руке».

Источник

Следующая новость
Предыдущая новость

Туристическая тропа к могиле адъютанта Чапаева «Петьки» появится в Челябинской области Ростуризм напомнил туристам, как действовать при аннуляции туров Россия демонстрирует самый высокий показатель роста туристического потока в Дубай – 106 процентов В 2019 году Министерство туризма Болгарии планирует запустить масштабную маркетинговую кампанию В Севастополе воссоздали одно из сражений за освобождение города от фашистов

Последние новости