Этидзэн-гани – крабы из Фукуи

04.12.2018 18:35 0

Этидзэн-гани – крабы из Фукуи

Префектура Фукуи славится на всю Японию крабами, или по-японски «кани». Самых вкусных и больших ловят у берегов районов Этидзэн и Микуни. Именно этих крабов подают к столу японской императорской семьи. «Короли крабов», как их часто называют, – недешевы, но попробовать этот деликатес стоит обязательно. Сезон ловли этидзэн-гани – с ноября по март.
В приморском городке Этидзэн есть даже музей снежного краба. Трёхэтажное здание построено в форме панциря кани. В залах музея увидите, как живут эти благородные обитатели морских глубин, и узнаете об истории крабового промысла в Фукуи, а в 3D-кинотеатре посмотрите фильм о рыбацкой жизни. В «ногах» расположен ресторан, рядом – рыбный рынок с большим выбором местных океанских гадов.

Источник

Следующая новость
Предыдущая новость

Открытка Джека-Потрошителя продана на аукционе Стартовало ежегодное голосование за лучший туристско-информационный центр России Крупные испанские отели планируют изъять из обращения бутылочки с шампунем и гелем для душа Рисунок Пикассо на дне бассейна продается вместе с виллой Новый аэропорт израильского курорта Эйлат заработает в зимнем сезоне

Последние новости