Этидзэн-гани – крабы из Фукуи

04.12.2018 18:35 0

Этидзэн-гани – крабы из Фукуи

Префектура Фукуи славится на всю Японию крабами, или по-японски «кани». Самых вкусных и больших ловят у берегов районов Этидзэн и Микуни. Именно этих крабов подают к столу японской императорской семьи. «Короли крабов», как их часто называют, – недешевы, но попробовать этот деликатес стоит обязательно. Сезон ловли этидзэн-гани – с ноября по март.
В приморском городке Этидзэн есть даже музей снежного краба. Трёхэтажное здание построено в форме панциря кани. В залах музея увидите, как живут эти благородные обитатели морских глубин, и узнаете об истории крабового промысла в Фукуи, а в 3D-кинотеатре посмотрите фильм о рыбацкой жизни. В «ногах» расположен ресторан, рядом – рыбный рынок с большим выбором местных океанских гадов.

Источник

Следующая новость
Предыдущая новость

Российский турпоток в Бахрейн вырос на 13% Все рестораторы снова будут в Сочи! С этой фразы обычно люди узнают о GASTREET Доминикана приняла более 720 тысяч круизных пассажиров Перевозчик решил увеличить время регистрации в период ЧМ Турбизнес просит Владимира Путина проверить детские лагеря в Крыму

Последние новости